Специальная серия пластиковых емкостей конусного типа спроектирована в первую очередь ориентируясь на пищевое производство. Не редко емкости с полным сливом используют и при хранении агрессивных сред, таких как дизельное топливо или соляная кислота. Емкости имеют объемы от 120 литров Возможно поставка емкостей как с подставкой (в обрешетке), так и только «колбы». Емкость изготавливают методом ротационного формования, что обеспечивает отсутствие швов, а используемый пищевой линейный полиэтилен подразумевает отсутствие посторонних запахов, кроме этого пластик не впитывает запахи в процессе эксплуатации. Большим спросом емкости такого типа пользуются и у частных покупателей, которые используют не большие объемы до 1000 литров для частного пивоварения. Хитом продаж является емкость на 120 литров. Часто конические баки, называют ЦКТ – цилиндрические конические танки. ЦКТ из нержавейки как правило стоят в десятки раз дороже, это обусловлено дороговизной материала изготовления, а также самой технологией. В отличии от пластиковых, емкости из металла могут работать под давлением, в свою очередь емкости ЦКТ пластиковые могут эксплуатироваться только под естественным атмосферным давлением. Создать избыточное или разряженное давление, внутри пластиковой емкости – нельзя! Тем не менее, для герметизации емкости под первичное брожение, немного модернизируют емкость – для этого убирают заклёпки с кольца для крышки, герметизируют данный стык с помощью пищевого герметика, между крышкой и кольцом устанавливают прокладку, а вместо имеющегося в крышке воздушного клапана, монтируют гидрозатвор. Небольшие емкости 120, 240 и 500 литров, как правило приобретают без обрешеток, т.к. изготовленная кустарным способом подставка, по финансам получается значительно дешевле. В нижнею часть емкости на 120 и 240 литров можно установить отвод диаметром ½ дюйма, который используется для слива осадка. Чуть выше обычно 20-30 см, делается ещё один кран, уже для слива самого продукта. Возможность использования недорогих емкостей из пластика, вместо баснословно дорогих емкостей из нержавейки, делают пластиковые ЦКТ невероятно популярными, среди ценителей настоящих пивоварения.
