Тэг: пищевые

Представляем очередной хит продаж на рынке пластиковых емкостей - сделанные из пищевого полиэтилена, ЦКТ объемом 35 и 60 литров. Емкости выпускаются, двух комплектаций: Стандарт и Премиум. Отличия данных комплектов, заключается в наличии в комплектности Премиум - ножек для подставки, кран пластиковый, диаметром 1" и гидрозатвор. В стандартную комплектацию, входит сама емкость, крышка и пластиковая подставка. ЦКТ имеет уникальную разработку в виде сливной трубки с наружней резьбой к которой без труда можно подключить кран. На емкости имеются специальные плоские места, для установки дополнительного оборудования: гидрозатвора, манометра или сливных кранов.
Пластиковые ЦКТ на 35 и 60 литров – это готовые и безопасные решения для применения в зерновом и экстрактном пивоварении, а также для приготовления любых видов браг.
Емкость и подставка изготовлены из химически стойкого полиэтилена низкой плотности высокого давления (LLDPE, линейный ПВД). Данный полиэтилен экологичен, безопасен и устойчив к ультрафиолетовому воздействию, не горюч. Емкости легко моются и дезинфицируются. Емкость имеет мерную шкалу и пищевую маркировку по ГОСТу.

Специальная серия пластиковых емкостей конусного типа спроектирована в первую очередь ориентируясь на пищевое производство. Не редко емкости с полным сливом используют и при хранении агрессивных сред, таких как дизельное топливо или соляная кислота. Емкости имеют объемы от 120 литров Возможно поставка емкостей как с подставкой (в обрешетке), так и только «колбы». Емкость изготавливают методом ротационного формования, что обеспечивает отсутствие швов, а используемый пищевой линейный полиэтилен подразумевает отсутствие посторонних запахов, кроме этого пластик не впитывает запахи в процессе эксплуатации. Большим спросом емкости такого типа пользуются и у частных покупателей, которые используют не большие объемы до 1000 литров для частного пивоварения. Хитом продаж является емкость на 120 литров. Часто конические баки, называют ЦКТ – цилиндрические конические танки. ЦКТ из нержавейки как правило стоят в десятки раз дороже, это обусловлено дороговизной материала изготовления, а также самой технологией. В отличии от пластиковых, емкости из металла могут работать под давлением, в свою очередь емкости ЦКТ пластиковые могут эксплуатироваться только под естественным атмосферным давлением. Создать избыточное или разряженное давление, внутри пластиковой емкости – нельзя! Тем не менее, для герметизации емкости под первичное брожение, немного модернизируют емкость – для этого убирают заклёпки с кольца для крышки, герметизируют данный стык с помощью пищевого герметика, между крышкой и кольцом устанавливают прокладку, а вместо имеющегося в крышке воздушного клапана, монтируют гидрозатвор. Небольшие емкости 120, 240 и 500 литров, как правило приобретают без обрешеток, т.к. изготовленная кустарным способом подставка, по финансам получается значительно дешевле. В нижнею часть емкости на 120 и 240 литров можно установить отвод диаметром ½ дюйма, который используется для слива осадка. Чуть выше обычно 20-30 см, делается ещё один кран, уже для слива самого продукта. Возможность использования недорогих емкостей из пластика, вместо баснословно дорогих емкостей из нержавейки, делают пластиковые ЦКТ невероятно популярными, среди ценителей настоящих пивоварения.